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ce vin pour toutes les occasions se gardera une dizaine d’années
Tonton du sud Rouge 2015
pleine et fraîche
Les vendanges sont effectuées en deux temps : une partie des raisins est foulée et macérée pendant dix jours jours et le reste passe en pressurage direct
Le Blanc des garennes Blanc 2018
Les Orgues rouge 2018 USA ce vin pour toutes lesLes Orgues rouge 2018, Domaine de l'Arbre Blanc Les Orgues est un pur pinot noir dAuvergne obtenu en biodynamie sur des sols argilo calcaires riches en granite et en basalte. La vendange est foule et vinifie en grappes entires. Llevage en fts est de trente mois. Lexpression volcanique et minrale du pinot noir, unique lAuvergne, est incomparable : fruit, minralit, droiture. Vin naturel sans sulfites ajouts
